Xeelado kala duwan oo nafaqo ah ayaa si joogto ah loo tijaabinayaa si loo horumariyo tayada hilibka ee digaagga digaagga. Betaine waxay leedahay sifooyin gaar ah si ay u horumariso tayada hilibka maadaama ay door muhiim ah ka ciyaarto nidaaminta dheelitirka osmotic, dheef-shiid kiimikaadka nafaqada iyo awoodda antioxidant-ka ee digaagga digaagga. Laakiin qaabkee ayaa loo bixin karaa si looga faa'iidaysto dhammaan faa'iidooyinkeeda?

Daraasad dhawaan lagu daabacay Sayniska Digaagga, cilmi-baarayaashu waxay isku dayeen inay ka jawaabaan su'aasha kor ku xusan iyagoo isbarbardhigaya waxqabadka koritaanka digaagga iyo tayada hilibka iyo labada nooc eebetaine: betaine aan biyo lahayn iyo betaine hydrochloride.

Betaine waxaa inta badan laga helaa cunto ahaan qaab kiimiko ahaan loo nadiifiyey. Noocyada ugu caansan ee betaine-ka heerka quudinta waa betaine aan biyo lahayn iyo hydrochloride betaine. Iyada oo la kordhinayo isticmaalka hilibka digaagga, habab beero oo xooggan ayaa lagu soo bandhigay wax soo saarka broiler si loo horumariyo wax soo saarka. Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarkan xooggan wuxuu yeelan karaa saameyn xun oo ku saabsan broiler-ka, sida daryeelka liita iyo tayada hilibka oo yaraatay.

Beddelka antibiyootigga ee wax ku oolka ah ee digaagga

Is burinta u dhiganta ayaa ah in hagaajinta heerka nolosha ay ka dhigan tahay in macaamiishu ay filayaan dhadhan wanaagsan iyo hilib tayo wanaagsan leh. Sidaa darteed, waxaa la isku dayay xeelado kala duwan oo nafaqo si loo hagaajiyo tayada hilibka ee digaagga digaagga kaas oo betaine uu helay fiiro gaar ah sababtoo ah shaqadiisa nafaqada iyo jir ahaaneed.

Anhydrous iyo hydrochloride

Ilaha caadiga ah ee betaine waa xididdo sonkor ah iyo wax soo saarkooda, sida molasses. Si kastaba ha ahaatee, betaine sidoo kale waa la heli karaa iyadoo lagu daro quudinta iyadoo leh noocyada ugu caansan ee heerka quudinta.betaineinay yihiin betaine aan biyo lahayn iyo betaine hydrochloride ah.

Guud ahaan, betaine, oo ah deeq-bixiye methyl ah, wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa nidaaminta dheelitirka osmotic, dheef-shiid kiimikaadka nafaqada iyo awoodda antioxidant-ka ee broilers-ka. Sababo la xiriira qaab-dhismeedka molecular-ka ee kala duwan, betaine-ka aan biyaha lahayn wuxuu muujiyaa milmi weyn oo biyaha ah marka la barbar dhigo hydrochloride betaine, taasoo kordhinaysa awooddeeda osmotic. Taas beddelkeeda, hydrochloride betaine wuxuu kiciyaa hoos u dhac pH ah oo caloosha ah, taasoo suurtogal ah inay saameyn ku yeelato qaadashada nafaqada qaab ka duwan betaine-ka aan biyaha lahayn.

Cuntooyinka

Daraasaddani waxay u bilaabatay inay baarto saameynta 2 nooc oo betaine ah (anhydrous betaine iyo hydrochloride betaine) ay ku leeyihiin waxqabadka koritaanka, tayada hilibka iyo awoodda antioxidant-ka ee digaagga digaagga. Wadarta 400 oo digaag oo digaag ah oo lab ah oo dhawaan la soo saaray ayaa si aan kala sooc lahayn loogu qaybiyay 5 kooxood waxaana la siiyay 5 cunto intii lagu jiray tijaabada quudinta 52 maalmood ah.

Labada ilo ee betaine waxaa loo sameeyay inay isku mid noqdaan. Cuntooyinka waxay ahaayeen sidan soo socota.
Xakamaynta: Digaagga digaagga ee kooxda xakamaynta waxaa la siiyay cunto asal ah oo galley iyo soy ah.
Cunto aan biyo lahayn oo betaine ah: Cuntada aasaasiga ah oo lagu kabo 2 heer oo ah 500 iyo 1,000 mg/kg betaine aan biyo lahayn
Cuntada betaine-ka ee Hydrochloride: Cuntada aasaasiga ah oo lagu kabo 2 heer oo ah 642.23 iyo 1284.46 mg/kg hydrochloride betaine.

Waxqabadka koritaanka iyo wax soo saarka hilibka

Daraasaddan, cuntada lagu kabo betaine-ka aan biyaha lahayn ee qiyaasta sare leh ayaa si weyn u wanaajisay miisaanka oo kordha, qaadashada quudinta, waxay yareysay FCR waxayna kordhisay wax soo saarka muruqyada naasaha iyo bowdada marka la barbar dhigo kooxaha xakamaynta iyo hydrochloride betaine. Kordhinta waxqabadka koritaanka ayaa sidoo kale lala xiriiriyay kororka kaydka borotiinka ee lagu arkay muruqa naasaha: betaine-ka aan biyaha lahayn ee qiyaasta sare leh ayaa si weyn u kordhay (4.7%) borotiinka cayriin ee muruqa naasaha halka hydrochloride-ka heerka sare ah uu tiro ahaan kordhiyay borotiinka cayriin ee muruqa naasaha (3.9%).

Waxaa la soo jeediyay in saameyntani ay noqon karto sababtoo ah betaine waxay ka qayb qaadan kartaa wareegga methionine si ay u badbaadiso methionine iyadoo u dhaqmaysa sidii deeq-bixiye methyl ah, sidaas darteed methionine badan ayaa loo isticmaali karaa isku-darka borotiinka murqaha. Isla sifeyntaas ayaa sidoo kale la siiyay doorka betaine ee nidaaminta muujinta hidda-wadaha myogenic iyo wadada calaamadaynta insulin-ka-u eg koritaanka-1 ee doorbida kororka kaydka borotiinka murqaha.

Intaa waxaa dheer, waxaa la iftiimiyay in betaine-ka aan biyaha lahayn uu dhadhan macaan yahay, halka hydrochloride betaine-ka uu dhadhan qadhaadh leeyahay, taas oo saameyn karta dhadhanka quudinta iyo qaadashada quudinta ee broilers-ka. Intaa waxaa dheer, habka dheefshiidka nafaqada iyo nuugista waxay ku xiran tahay epithelium-ka mindhicirka oo dhammaystiran, sidaa darteed awoodda osmotic-ga ee betaine-ka waxay si togan u saameyn kartaa dheefshiidka. Betaine-ka aan biyaha lahayn wuxuu muujiyaa awood osmotic oo ka wanaagsan hydrochloride betaine sababtoo ah milmidiisa oo sareysa. Sidaa darteed, broilers-ka lagu quudiyo betaine-ka aan biyaha lahayn waxay yeelan karaan dheefshiid ka wanaagsan kuwa hydrochloride betaine-ka la quudiyo.

Glycolysis-ka unugyada dhiigga ee aan shaqayn karin ee muruqa ka dib dhimashada iyo awoodda antioxidant-ka ayaa ah laba tilmaame oo muhiim ah oo ku saabsan tayada hilibka. Ka dib marka dhiigbax dhaco, joojinta saadka oksijiinta ayaa beddesha dheef-shiid kiimikaadka murqaha. Dabadeed glycolysis-ka unugyada dhiigga ee aan shaqayn karin ayaa si lama huraan ah u dhaca wuxuuna kiciyaa ururinta lactic acid.

Daraasaddan, cunto lagu kabo betaine-ka aan biyaha lahayn ee qiyaasta sare leh ayaa si weyn hoos ugu dhigtay heerka lactate ee muruqa naasaha. Uruurinta aashitada lactic waa sababta ugu weyn ee pH-ga murqaha hoos u dhaca ka dib marka la gowraco. Heerka sare ee pH-ka muruqa naasaha oo leh betaine-ka qiyaasta sare leh ee daraasaddan lagu sameeyay ayaa soo jeedisay in betaine-ku uu saameyn karo glycolysis-ka muruqa ka dib dhimashada si loo yareeyo ururinta lactate-ka iyo burburinta borotiinka, taasoo iyaduna hoos u dhigaysa luminta dhibicda.

Oxidation-ka hilibka, gaar ahaan lipid peroxidation, waa sabab muhiim ah oo keenta hoos u dhaca tayada hilibka taasoo yaraynaysa qiimaha nafaqada iyadoo keenaysa dhibaatooyin qaab-dhismeedka. Daraasaddan, cunto lagu kabo betaine oo qiyaas sare leh ayaa si weyn hoos ugu dhigtay heerka MDA ee muruqyada naasaha iyo bowdada, taasoo muujinaysa in betaine uu yareyn karo dhaawaca oksaydhka.

Muujinta mRNA ee hiddo-wadaha antioxidant-ka (Nrf2 iyo HO-1) ayaa si aad ah loogu hagaajiyay kooxda betaine-ka aan biyaha lahayn marka loo eego cuntada hydrochloride betaine, taasoo u dhiganta horumar weyn oo ku yimid awoodda antioxidant-ka murqaha.

Qiyaasta lagu taliyay

Daraasaddan, cilmi-baarayaashu waxay ku soo gabagabeeyeen in betaine aan biyo lahayn uu muujiyo saameyn ka wanaagsan hydrochloride betaine si loo hagaajiyo waxqabadka koritaanka iyo wax soo saarka murqaha naasaha ee digaagga broiler. Betaine aan biyo lahayn (1,000 mg/kg) ama kaabista betaine ee equimolar hydrochloride ayaa sidoo kale hagaajin karta tayada hilibka ee broilers iyadoo la dhimayo heerka lactate si loo kordhiyo pH-ga muruqa, taasoo saameyn ku yeelan karta qaybinta biyaha hilibka si loo yareeyo khasaaraha dhibicda, iyo kor u qaadista awoodda antioxidant-ka murqaha. Marka la eego waxqabadka koritaanka iyo tayada hilibka labadaba, 1,000 mg/kg betaine aan biyo lahayn ayaa lagu taliyay broilers.