MUHIIMKA QIIMEYNTA BETAIN EE DIGAAGGA

Maadaama Hindiya ay tahay waddan kulaylaha ah, walbahaarka kulaylku waa mid ka mid ah caqabadaha ugu waaweyn ee Hindiya la kulma. Markaa, soo bandhigidda Betaine waxay faa'iido u yeelan kartaa beeraleyda digaagga. Betaine waxaa la ogaaday inay kordhiso wax soo saarka digaagga iyadoo gacan ka geysaneysa yareynta walbahaarka kulaylka. Waxay sidoo kale ka caawisaa kordhinta FCR ee shimbiraha iyo dheefshiidka faybarka cayriin iyo borotiinka cayriin. Iyada oo ay ugu wacan tahay saameynteeda osmoregulatory, Betaine waxay wanaajisaa waxqabadka shimbiraha uu saameeyay coccidiosis. Waxay sidoo kale ka caawisaa kordhinta miisaanka caatada ah ee meydadka digaagga.

EREYADA MUHIIMKA AH

Betaine, Cadaadiska kulaylka, deeq bixiye Methyl, wax lagu daro quudinta

HORDHAC

Xaaladda beeraha ee Hindiya, waaxda digaagga waa mid ka mid ah qaybaha ugu kobaca badan. Iyadoo ukunta iyo wax soo saarka hilibka ay kor u kacayaan heerka 8-10% pa, Hindiya hadda waa soo-saareyaasha shanaad ee ugu weyn ukunta iyo soo-saareyaasha siddeed iyo tobnaad ee ugu weyn ee digaagga. Laakiin maadaama ay tahay waddan kuleyl ah oo kuleyl ah, cadaadiska kulaylka ayaa ah mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu waaweyn ee ay la kulmaan warshadaha digaagga ee Hindiya. Cadaadiska kulaylka waa marka shimbiraha ay la kulmaan heerkul ka sarreeya kan ugu wanaagsan, taasoo wiiqaysa shaqada caadiga ah ee jirka taasoo saameysa koritaanka iyo waxqabadka wax soo saarka ee shimbiraha. Waxay sidoo kale si xun u saamaysaa horumarka xiidmaha taasoo horseedaysa dheefshiidka nafaqada oo yaraada waxayna sidoo kale yareysaa qaadashada quudinta.

Yaraynta cadaadiska kulaylka iyada oo loo marayo maaraynta kaabayaasha sida bixinta guri dahaaran, qaboojiyeyaal, iyo meel bannaan oo dheeraad ah oo shimbiraha loo isticmaalo ayaa u badan inay qaali noqoto. Xaaladdan oo kale daaweynta nafaqada iyadoo la adeegsanayo waxyaabaha lagu daro quudinta sidaBetaineWaxay ka caawisaa wax ka qabashada dhibaatada walbahaarka kulaylka. Betaine waa alkaloid kristal ah oo nafaqo badan leh oo laga helo xididada sonkorta iyo quudinta kale ee loo isticmaalay in lagu daaweeyo khalkhalka beerka iyo caloosha iyo xakamaynta cadaadiska kulaylka ee digaagga. Waxaa laga heli karaa betaine anhydrous oo laga soo saaray xididada sonkorta, betaine hydrochloride oo laga soo saaray wax soo saarka macmal ah. Waxay u dhaqantaa sidii deeq methyl ah oo ka caawisa dib-u-soo-celinta homocysteine ​​​​ilaa methionine ee digaagga iyo inay samayso isku-dhafan waxtar leh sida carnitine, creatinine iyo phosphatidyl choline ilaa marinnada S-adenosyl methionine. Iyada oo ay ugu wacan tahay halabuurka zwitterionic, waxay u dhaqantaa sidii osmolyte oo ka caawisa ilaalinta dheef-shiid kiimikaadka biyaha ee unugyada.

Faa'iidooyinka quudinta betaine ee digaagga -

• Waxay kordhisaa heerka koritaanka digaagga iyadoo badbaadinaysa tamarta loo isticmaalo bamka Na+ k+ heerkul sare waxayna u oggolaanaysaa tamartan in loo isticmaalo koritaanka.
• Ratriyanto, et al (2017) waxay soo sheegeen in ku darista betaine 0.06% iyo 0.12% ay keento koror ku yimaada dheefshiidka borotiinka cayriin iyo faybarka cayriin.
• Waxay sidoo kale kordhisaa dheefshiidka walxaha qalalan, soosaarka ether iyo soosaarka faybarka aan nitrogen ahayn iyadoo gacan ka geysaneysa ballaarinta xuubka xiidmaha taasoo hagaajineysa nuugista iyo isticmaalka nafaqooyinka.
• Waxay hagaajisaa isku-darka asiidhyada dufanka gaaban sida acetic acid iyo propionic acid kuwaas oo loo baahan yahay si ay u martigeliyaan lactobacillus iyo Bifidobacterium digaagga.
• Dhibaatada ka dhalata qoyaanka iyo hoos u dhaca tayada qashinka waxaa lagu hagaajin karaa kaabista betaine ee biyaha iyadoo la horumarinayo haynta biyaha ee shimbiraha la kulma cadaadiska kulaylka.
• Kaabista Betaine waxay wanaajisaa FCR @1.5-2 Gm/kg quudinta (Attia, et al, 2009)
• Waa deeq methyl ka wanaagsan marka loo eego choline chloride iyo methionine marka la eego waxtarka kharashka.

Saamaynta Betaine ee coccidiosis -

Coccidiosis waxaa lala xiriiriyaa cilladda osmotic iyo ionic maadaama ay keento fuuq-bax iyo shuban. Betaine sababtoo ah farsamadeeda osmoregulatory waxay u oggolaanaysaa waxqabadka caadiga ah ee unugyada hoos yimaada cadaadiska biyaha. Betaine marka lagu daro ionophore coccidiostat (salinomycin) waxay saameyn togan ku leedahay waxqabadka shimbiraha inta lagu jiro coccidiosis iyadoo la joojinayo duullaanka coccidial iyo horumarka iyo si dadban iyadoo la taageerayo qaab-dhismeedka iyo shaqada xiidmaha.

Doorka wax soo saarka Broiler -

Betaine wuxuu kiciyaa firfircoonida oksaydhka ee asiidhka dufanka leh iyada oo loo marayo doorkeeda ku jirta isku-darka carnitine sidaas darteedna waxaa loo isticmaalaa hab lagu kordhiyo caatada iyo yareynta dufanka ku jira hilibka digaagga (Saunderson iyo macKinlay, 1990). Waxay hagaajisaa miisaanka jidhka, boqolkiiba labiska, bowdada, naaska iyo qanjidhada heerka 0.1-0.2% ee quudinta. Waxay sidoo kale saamaysaa kaydka dufanka iyo borotiinka waxayna yareysaa beerka dufanka leh waxayna yareysaa dufanka caloosha.

Doorka wax soo saarka lakabka -

Saamaynta osmoregulatory ee betaine waxay u saamaxdaa shimbiraha inay la qabsadaan cadaadiska kulaylka kaas oo inta badan saameeya lakabyada ugu badan inta lagu jiro wax soo saarka ugu sarreeya. Digaagga dhigista waxaa la ogaaday in hoos u dhac weyn uu ku yimaado beerka dufanka leh iyadoo la kordhinayo heerka betaine ee cuntada.

GEBAGGABO

Dhammaan doodda kor ku xusan waxaa lagu soo gabagabeyn karaa inbetainewaxaa loo tixgelin karaa inay tahay wax lagu daro quudinta oo aan kaliya kor u qaadin waxqabadka iyo heerka koritaanka shimbiraha laakiin sidoo kale waa beddel dhaqaale ahaan waxtar badan leh. Saamaynta ugu muhiimsan ee betaine waa awooddeeda ay kula dagaallanto cadaadiska kulaylka. Sidoo kale waa beddel ka wanaagsan oo ka jaban methionine iyo choline sidoo kalena si dhakhso leh ayaa loo nuugaa. Sidoo kale ma laha wax saameyn waxyeello leh oo ku yimaada shimbiraha sidoo kale ma jiraan wax walaac caafimaad oo dadweyne ah iyo qaar ka mid ah antibiyootigyada loo isticmaalo digaagga.