Sidee bay dhirtu uga hortagtaa walbahaarka xagaaga (betain)?

Xilliga xagaaga, dhirtu waxay la kulmaan cadaadisyo kala duwan sida heerkul sare, iftiin xoog leh, abaar ( walbahaarka biyaha), iyo walbahaarka oksida. Betaine, oo ah ilaaliye osmotic ah oo muhiim ah iyo solute la jaan qaada, ayaa door muhiim ah ka ciyaarta iska caabinta dhirta ee culeysyada xagaaga. Shaqadeeda ugu muhiimsan waxaa ka mid ah:

1. Xeer ilaalinta
Ilaali cadaadiska turgor unug:

Heerkulka sarreeya iyo abaartu waxay sababtaa in dhirta ay waayaan biyaha, taasoo keenta kororka awoodda osmotic ee cytoplasmic (oo noqda cufan), taas oo si fudud u keenta fuuq-baxa iyo qallafsanaanta unugyada ka yimaada vacuoles ku hareeraysan ama gidaarada unugyada leh awoodda nuugista biyaha ee xooggan. Betaine waxay ku ururtaa xaddi badan oo cytoplasm ah, si wax ku ool ah u yareyso awoodda osmotic ee cytoplasm, ka caawinta unugyada ilaalinta cadaadiska sare ee turgorka, taas oo ka hortagaysa fuuqbaxa iyo ilaalinta sharafta qaab dhismeedka unugyada iyo shaqada.

Dhirta Betaine

Cadaadiska osmotic vacuolar oo dheellitiran:

Qaddar badan oo ah ion inorganic (sida K⁺, Cl Betaine inta badan waxa ay ku jirtaa saytobalaasimka, ururinteeduna waxa ay caawisaa isku dheelli tirka cadaadiska osmotic ee u dhexeeya cytoplasma iyo vacuoles, iyada oo ka hortagaysa in ay waxyeelo gaadho saytobalaasimka fuuq-bax xad dhaaf ah.

strawberries Betaine

2. Ilaalinta biomolecules:
Qaab dhismeedka borotiinka:

Heerkulka sare wuxuu si fudud u keeni karaa diidmo borotiinka iyo firfircoonida. Unugyada Betaine-ku waxay wataan kharashyo togan iyo kuwa taban (zwitterionic) waxayna dejin karaan is-waafajinta dabiiciga ah ee borotiinnada iyada oo loo marayo isku xidhka hydrogen iyo fuuqbaxa, ka hortagga isku-duubnida, isu-ururinta, ama denaturation heerkulka sare. Tani waxay muhiim u tahay ilaalinta dhaqdhaqaaqa enzyme, borotiinnada muhiimka ah ee photosynthesis, iyo hawlaha borotiinnada kale ee dheef-shiid kiimikaadka.

Nidaamka filimka ilaalinta:

Heerkulka sare iyo noocyada ogsijiinta falcelinta waxay dhaawici kartaa qaab dhismeedka xuubka xuubka unugyada (sida xuubabka thylakoid iyo xuubabka balasmaha), taasoo keenta dheecaan aan caadi ahayn xuubka, daadinta, iyo xitaa kala daadsanaan. Betaine waxay xasilin kartaa qaab dhismeedka xuubka, waxay ilaalin kartaa dareereheeda caadiga ah iyo daalacashada xulashada, waxayna ilaalin kartaa daacadnimada xubnaha sawir-qaadista iyo xubnaha jirka.

3. Ilaalinta Antioxidant:
Ilaali dheelitirnaanta osmotic oo yarayso dhaawaca labaad ee uu keeno walbahaarka.

Xasilooni qaab dhismeedka iyo dhaqdhaqaaqa enzymes antioxidant (sida superoxide dismutase, catalase, ascorbate peroxidase, iwm.), kor loogu qaado waxtarka nidaamka difaaca antioxidant u gaar ah geedka, iyo si dadban u caawiyaan nadiifinta noocyada ogsijiinta falcelin.
Si toos ah uga saarida noocyada ogsijiinta falcelinta:

Iftiinka qorraxda ee xoogga badan iyo heerkulka sare ee xagaaga waxay keeni karaan soo saarista xaddi badan oo noocyada ogsijiinta falcelinta ee dhirta, taasoo keenta waxyeelo oksaydh ah. Inkasta oo betaine lafteedu aanay ahayn antioxidant xoog leh, waxaa lagu gaari karaa:

4. Ilaalinta photosynthesis:
Heerkulka sare iyo culeyska iftiinka xoogga leh waxay sababaan dhaawac weyn oo ku yimaada habka asaasiga ah ee sawir-qaadista, habka sawir-qaadista II. Betaine waxay ilaalin kartaa xuubabka thylakoid, waxay ilaalin kartaa xasiloonida nidaamka sawir-qaadista II, waxay hubisaa habsami u socodka silsiladda gaadiidka elektaroonigga ah, waxayna yaraynaysaa sawir-qaadista photosynthesis.

 

5. Ku-deeqaha methyl ahaan:

Betaine waa mid ka mid ah deeq-bixiyeyaasha methyl ee muhiimka ah ee noolaha nool, ee ku lug leh wareegga methionine. Xaaladaha walaaca, waxaa laga yaabaa inay ka qayb qaadato isku-dhafka ama nidaamka dheef-shiid kiimikaadka ee walxaha ka jawaaba walaaca qaarkood iyadoo la siinayo kooxaha methyl.

Marka la soo koobo, inta lagu jiro xagaaga kulul, shaqada xudunta u ah betain ee dhirta waa:

Haysashada biyaha iyo caabbinta abaarta:la dagaallanka fuuq-baxa iyada oo loo marayo nidaamka osmotic.
Ilaalinta iska caabinta kulaylka:waxay ka ilaalisaa borotiinka, enzymes, iyo xuubabka unugyada waxyeelada heerkulka sare.

U adkaysiga oksaydhaynta:waxay xoojisaa awooda antioxidant waxayna yaraynaysaa waxyeelada photooxidative.
Ilaali photosynthesis:ilaalinta xubnaha photoynthetic iyo ilaalinta tamarta aasaasiga ah.

Sidaa darteed, marka dhirta ay dareemaan calaamadaha cadaadiska sida heerkulka sare iyo abaarta, waxay dhaqaajiyaan dariiqa isku-dhafka betaine (inta badan iyada oo loo marayo laba-tallaabo oksaydhka choline ee chloroplasts), waxay si firfircoon u ururiyaan betaine si ay kor ugu qaadaan iska caabbinta walaaca waxayna wanaajiyaan awooddooda badbaadada ee jawiga xagaaga ee adag. Qaar ka mid ah dalagyada u adkeysan kara abaaraha iyo milixda (sida dabocase sonkorta laftooda, isbinaajka, sarreenka, shaciir, iwm.) waxay leeyihiin awood xooggan oo ay ku urursadaan betaine.

Wax-soo-saarka beeraha, buufinta betaine-ka-baxa ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa biostimulant si kor loogu qaado iska caabinta dalagyada (sida galleyda, yaanyada, basbaaska, iwm.) ee heerkulka sare ee xagaaga iyo walbahaarka abaarta.

 


Waqtiga boostada: Agoosto-01-2025