Codsiga xariifnimada leh ee lagu daro quudinta cusub-Glycerol Monolaurate ee ku jirta aquaculture

Sanadihii la soo dhaafay, glycerides ee MCFA, oo ah nooc cusub oo quudin ah, ayaa helay fiiro gaar ah sababtoo ah wax qabadkooda bakteeriyada sare iyo saamaynta faa'iido leh ee caafimaadka mindhicirka.Glycerol monolaurate (GML) waa monoester-ka nafaqada ee MCFA kaas oo ku jira caanaha naaska iyo saliidda qumbaha. FDA waxay ogolaatay in guud ahaan loo tixgeliyo badbaado marka loo isticmaalo qiyaasta qiyaasta 10 ilaa 2000mg / kg ee alaabta kala duwan. Marka lagu daro saamaynta bakteeriyada iyo fayraska, waxay sidoo kale leedahay sifooyin emulsifying.

Glycerol monolaurate(CASNo：142-18-7)

 Magaca：Glycerol monolaurate

Magac kale：Monolaurin ama GML

 Formula：C₁₅H₃₀O₄

miisaanka kelli：274.21

milmay：Waxoogaa ku milmay biyahaiyo glycerol,ku milmay methanol, etano

Muuqashada：Cadaan ama huruud khafiif ah oo adag

GML waxay awood u leedahay in ay ku sii jirto habka dheef-shiidka muddo dheer oo ay wanaajiso mindhicirrada, taas oo macnaheedu yahay in GML ay si toos ah u saameyn karto microbiome-ka mindhicirka, taas oo ka caawisa jirku inuu soo goosto nafaqooyinka aan la nuugi karin ugu dambeyntiina kor u qaadaya awoodda jidhku u leeyahay inuu nuugo tamarta.

Ilaa hadda, saamaynta korniinka-kor u qaadida iyo difaaca jirka ee monoglycerides ee digaaga ayaa si qoto dheer loo darsay si kor loogu qaado heerka wax soo saarka ukunta, waxtarka quudinta, tayada ukunta cusub iyo qiimaha nafaqada ee digaaga. Intaa waxaa dheer, GML waxay sidoo kale leedahay saameyn caafimaad-kor u qaadis ah iyo sidoo kale dhaqdhaqaaqyo xoog leh oo ka hortagga bararka iyo bakteeriyada.

Saamaynta quudinta monoglyceride ee laurate (GML) ee waxqabadka koritaanka, enzymes dheefshiidka, ka kooban jirka iyo jawaabta difaaca ee aan gaarka ahayn ee Litopenaeus vannamei

2. Shilinka loo isticmaalo daraasadda waxaa lagu quudiyay afar quudin oo kala duwan, iyadoo 0, 350, 700 iyo 1050mg/kg GML lagu daray quudinta siday u kala horreeyaan. Tijaabadu waxay socotay muddo 60 maalmood ah.

Natiijooyinka cilmi-baaristu waxay muujinayaan in GML 700 iyo 1050 mg / kg ay si weyn u wanaajiyaan waxqabadka koritaanka, lipase mindhicirka iyo hawlaha protease, halka ku darida GML 1050 mg / kg ee cuntada ay kordhiso dufanka serum iyo dufannada cayriin ee nidaamka.

Dhaqdhaqaaqyada lipase mindhicirka mindhicirka iyo protease waxay muujiyeen isbeddel sii kordhaya oo leh isbeddelka heerarka GML, iyo kooxaha GML ee 700 iyo 1050 mg / kg kooxaha qiyaasta ayaa aad uga sarreeya kooxda kantaroolka (P <0.05). Dhanka kale, heerarka kala duwan ee GML wax saameyn ah kuma yeelan waxqabadka enzymes dheefshiidka ee hepatopancreas.

Intaa waxaa dheer, marka GML lagu daro quudinta oo ah 350 iyo 700mg/kg, waxay wanaajisaa difaaca shrimp iyada oo hagaajinaysa xaaladdooda antioxidant iyo bakteeriyada.

Kartida GML hooseysa sida wax lagu daro quudinta si loo hagaajiyo korriinka, dhaqdhaqaaqa enzyme dheefshiidka iyo difaaca aan gaarka ahayn ee shrimp cad. Marka loo eego natiijooyinka cilmi-baarista, sababtoo ah dhaqdhaqaaqa kordhay ee lipase mindhicirka iyo protease, quudinta qiyaasaha dheeriga ah ee 700 iyo 1050 mg / kg GML waxay si weyn u wanaajisay waxqabadka koritaanka shrimp cad ee Koonfurta Ameerika.