Betaine waa unug si dabiici ah u soo baxa oo si weyn ugu qaybsan dhirta iyo xoolaha Waxaa lagu dari karaa quudinta xoolaha ujeedooyin kala duwan.
Ugu horreyntii, ujeeddooyinkan ayaa laga yaabaa inay la xiriiraan awoodda tababbarka methyl ee waxtarka leh ee betaine, taas oo inta badan ku dhacda beerka. Sababtoo ah wareejinta kooxaha methyl aan xasilloonayn, isku-dhafka xeryahooda kala duwan sida methionine, carnitine iyo creatine ayaa kor loo qaadaa. Habkan, betaine waxay saamaysaa borotiinka, dufanka iyo dheef-shiid kiimikaadka tamarta, taas oo si faa'iido leh u bedesho halabuurka bakhtiinta.
Marka labaad, ujeedada lagu daro betaine ee quudinta ayaa laga yaabaa inay la xiriirto shaqadeeda sida ilaalinta dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Shaqadan, betaine waxay ka caawisaa unugyada jidhka oo dhan inay ilaaliyaan dheelitirka biyaha iyo dhaqdhaqaaqa unugyada, gaar ahaan inta lagu jiro xilliyada walaaca. Tusaalaha si fiican loo yaqaan ayaa ah saameynta wanaagsan ee betaine ee xayawaanka ku jira diiqada kulaylka.
Doofaarka, saameyno kala duwan oo faa'iido leh oo dheellitirka betaine ayaa lagu sharaxay. Maqaalkani wuxuu diiradda saari doonaa doorka betaine sida wax lagu daro quudinta caafimaadka mindhicirka ee doofaarka naaska laga gooyay.
Daraasado dhowr ah oo betaine ah ayaa soo sheegay saameynta dheef-shiid kiimikaad ee dheef-shiid kiimikaadka ee dufanka ama wadarta habka dheef-shiidka ee doofaarka. Kormeero soo noqnoqda ee korodhka dheef-shiid kiimikaadka ee fiber (fiber cayriin ama dhexdhexaad ah iyo fiber saabuunta acid) ayaa tilmaamaya in betaine ay kiciso halsano bakteeriyada horayba ugu jirta xiidmaha yar, sababtoo ah unugyada mindhicirku ma soo saari karaan fiber-fiber-grading. xaalufinta faybarkan microbial.
Sidaa daraadeed, hagaajinta walxaha qalalan iyo dheef-shiid kiimikaadka dambaska cayriin ayaa sidoo kale la arkay. Wadarta guud ee heerka dheef-shiid kiimikaadka, waxaa la sheegay in doofaarka lagu kabo 800 mg betaine / kg cuntada ay hagaajiyeen borotiinka cayriin (+ 6.4%) iyo walxaha qalalan (+ 4.2%) dheefshiidka (+ 3.7%) iyo soosaarka ether (+ 6.7%) ayaa la hagaajiyay.
Mid ka mid ah sababaha suurtogalka ah ee korodhka dheef-shiid kiimikaadka nafaqada ayaa ah saameynta betaine ee wax-soo-saarka enzyme. In dhawaan daraasad lagu sameeyay vivo oo ku saabsan ku-darka betaine ee doofaarka naaska laga jaray, waxqabadka enzymes dheefshiidka (amylase, maltase, lipase, trypsin iyo chymotrypsin) ee chyme ayaa la qiimeeyay (Jaantus 1). at 2,500 mg betaine / kg quudinta marka loo eego 1,250 mg / kg. Kordhinta dhaqdhaqaaqa waxay noqon kartaa natiijada korodhka wax soo saarka enzyme, ama waxay noqon kartaa natiijada korodhka waxtarka catalytic ee enzyme.
Jaantuska 1-Hawlgalka enzyme dheefshiidka mindhicirka ee doofaarka oo lagu kabay 0 mg/kg, 1,250 mg/kg ama 2,500 mg/kg betain.
Tijaabooyinka gudaha ee vitro, waxaa la caddeeyey in lagu daro NaCl si loo soo saaro cadaadiska sare ee osmotic, trypsin iyo amylase hawlaha ayaa la joojiyay.Ku darista heerarka kala duwan ee betaine ee tijaabadan ayaa dib u soo celisay saameynta xannibaadda ee NaCl iyo korodhka firfircoonida enzyme. Si kastaba ha ahaatee, marka NaCl aan lagu darin xalalka buffer, betaine ma saameynayso dhaqdhaqaaqa enzyme ee hoos u dhigista, laakiin waxay muujinaysaa xoojinta.
Ma aha oo kaliya dheef-shiid kiimikaadka kordhay ayaa sharxi kara kororka la soo sheegay ee waxqabadka koritaanka iyo quudinta heerka beddelka doofaarka ee lagu kabo betaine. Ku darista betaine ee cuntooyinka doofaarka ayaa sidoo kale hoos u dhigaya shuruudaha tamarta ilaalinta xayawaanka. noqo mid aad u cad oo kordhinaya tamarta koritaanka halkii aad ka ilaalin lahayd.
Unugyada epithelial ee ku dahaaran derbiga mindhicirka waxay u baahan yihiin inay la qabsadaan xaaladaha osmotic aadka u isbeddelaya ee ay abuuraan maadada luminal inta lagu jiro dheef-shiidka nafaqada. Isla mar ahaantaana, unugyada xiidmaha waxay u baahan yihiin inay xakameeyaan beddelka biyaha iyo nafaqooyinka kala duwan ee u dhexeeya lumen mindhicirka iyo plasma. Betaine ee unugyada mindhicirka waa mid aad u sarreeya. Intaa waxaa dheer, waxaa la arkay in heerarkan ay saameeyaan diiradda betaine-cuntada. Unugyada si fiican isku dheelitiran waxay yeelan doonaan koror wanaagsan iyo awoodaha soo kabashada.
Daraasad kale, kororka dhererka villi ee duodenum, jejunum, iyo ileum ayaa la arki karaa, laakiin ma jirin wax saameyn ah oo ku saabsan qoto dheer ee crypts.Sida lagu arkay digaagga broiler ee qaba coccidia, saameynta ilaalinta betaine ee qaabka mindhicirka ayaa laga yaabaa inay xitaa ka sii muhiimsan tahay caqabadaha qaarkood (osmotic).
Caqabadda mindhicirka waxay inta badan ka kooban tahay unugyada epithelial, kuwaas oo midba midka kale ku xiran yahay borotiinno isku dhafan oo adag.Daah-furnaanta xannibaaddani waa lagama maarmaan si looga hortago gelitaanka walxaha waxyeellada leh iyo bakteeriyada pathogenic, taas oo haddii kale keeni karta caabuq.
Si loo cabbiro saameynta saameynta xannibaadda, imtixaannada vitro ee xariiqyada unugyada waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu cabbiro iska caabbinta korantada transepithelial (TEER) .Iyadoo codsiga betaine, la wanaajiyey TEER waxaa lagu arki karaa dhowr tijaabo oo vitro ah. Marka batteriga la soo bandhigo heerkulka sare (42 ° C), TEER wuxuu hoos u dhigi doonaa (Jaantus 2) . iska caabin.
Jaantuska 2-Saamaynta In vitro ee heerkulka sare iyo betaine ee iska caabbinta unugyada transepithelial (TEER).
Intaa waxaa dheer, daraasadda in vivo ee doofaarka, muujinta korodhka borotiinka isku-xidhka adag (occludin, claudin1, iyo zonula occludens-1) ee nudaha jejunum ee xayawaanka ee helay 1,250 mg / kg betaine ayaa la qiyaasay marka la barbardhigo kooxda xakamaynta Marka betaine lagu daro cuntada sii kordheysa ee doofaarka, kororka xoogga xiidmaha mindhicirka ayaa la qiyaasay wakhtiga gowraca.
Dhawaan, cilmi-baarisyo dhowr ah ayaa ku xiray betaine nidaamka antioxidant waxayna ku qeexeen hoos u dhaca xagjirnimada xorta ah, hoos u dhaca heerarka malondialdehyde (MDA), iyo hagaajinta glutathione peroxidase (GSH-Px).
Betaine ma aha oo kaliya u dhaqmo sida osmoprotectant ah ee xayawaanka.Intaa waxaa dheer, bakteeriyada badan ayaa ku urursan kartaa betaine iyada oo loo marayo de novo synthesis ama gaadiidka deegaanka.Waxaa jira calaamado in betaine saamayn togan ku yeelan karaan tirada bakteeriyada ee mareenka caloosha iyo mindhicirka ee piglets.Tirada guud ee bakteeriyada ileal, gaar ahaan bifidobacteria iyo lactobacilli, tirada hoose ee Enterac ayaa kordhay.
Ugu dambeyntii, waxaa la ogaaday in saameynta betaine ay ku leedahay caafimaadka mindhicirka ee doofaarka naaska laga jaray ay tahay hoos u dhigista heerka shubanka. Saamayntani waxay noqon kartaa mid ku xiran qiyaasta: kabka cuntada 2,500 mg / kg betaine waa ka waxtar badan yahay 1,250 mg / kg betaine si loo yareeyo heerka shubanka. Si kastaba ha ahaatee, waxqabadka doofaarka naaska naaska laga jaray ayaa la mid ah marka cilmi-baaristu ay muujisay laba heer oo dheeraad ah. mg/kg oo betaine ah ayaa lagu daraa, heerka iyo dhacdooyinka shubanka ee doofaarka naaska laga gooyay ayaa hooseeya.
Betaine waxay leedahay pKa hoose oo qiyaastii 1.8 ah, taasoo keenta kala-baxa betaine HCl ka dib marka la nuugo, taasoo keenta asiidh gastric.
Cuntada xiisaha leh ayaa ah aashitada suurtagalka ah ee betaine hydrochloride sida isha betaine. Daawooyinka bini'aadamka, betaine HCl supplements waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu daro pepsin si ay u taageeraan dadka qaba dhibaatooyinka caloosha iyo dhibaatooyinka dheefshiidka. Xaaladdan, betaine hydrochloride waxaa loo isticmaali karaa ilo ammaan ah oo hydrochloric acid. Inkastoo aysan jirin wax macluumaad ah oo ku saabsan hantidaan marka betaine ay ku jirto pichloride.
Waxaa la og yahay in pH ee casiirka gastric ee doofaarka naaska laga gooyay laga yaabaa in xad sare (pH>4), taas oo saamayn doonta firfircoonida ee pepsin precursor in ay pepsinogen. shuban.Betaine waxa ay leedahay pKa hoose oo qiyaastii 1.8 ah, taas oo keenta kala go'a betaine HCl ka dib marka la nuugo, taas oo keenta in gastric acidification.
Dib-u-soo-celinta muddada-gaaban ayaa lagu arkay daraasad horudhac ah oo bini-aadmi ah iyo daraasado lagu sameeyay eeyaha.Ka dib markii hal dose oo ah 750 mg ama 1,500 mg of betaine hydrochloride, pH ee caloosha eeyooyinka hore loogu daaweeyay gaastric acid yaraynta wakiilada ayaa hoos u dhacay ilaa 7 ilaa pH 2. Si kastaba ha ahaatee, ee aan la daaweynin ee caloosha, waxay ahayd mid ku saabsan pH2. Kaabista HCl.
Betaine waxay saameyn togan ku leedahay caafimaadka mindhicirka ee doofaarka naaska laga gooyay. Dib u eegista suugaanta waxay muujineysaa fursadaha kala duwan ee betaine si ay u taageerto dheef-shiid kiimikaadka iyo nuugista, hagaajinta caqabadaha difaaca jirka, saameeya microbiota, iyo kor u qaadida awoodda difaaca ee doofaarka.