Ku daristabetaineCuntada bakaylaha waxay kor u qaadi kartaa dheef-shiid kiimikaadka dufanka, waxay hagaajin kartaa heerka hilibka caatada ah, waxay ka fogaan kartaa beerka dufanka leh, waxay iska caabin kartaa walbahaarka waxayna hagaajin kartaa difaaca jirka. Isla mar ahaantaana, waxay hagaajin kartaa xasilloonida fiitamiinnada A, D, e iyo K ee dufanka ku milma.

1.

Iyada oo kor u qaadaysa isku-dhafka fosfolipids-ka jirka, betaine ma aha oo kaliya inuu yareeyo dhaqdhaqaaqa enzymes-ka isku-dhafka dufanka ee beerka, laakiin sidoo kale wuxuu kor u qaadaa isku-dhafka apolipoproteins-ka beerka, wuxuu kor u qaadaa socdaalka dufanka ee beerka, wuxuu yareeyaa tirada triglycerides-ka ee beerka, wuxuuna si wax ku ool ah uga hortagaa ururinta dufanka ee beerka. Waxay yareyn kartaa ururinta dufanka jirka iyadoo kor u qaadaysa kala duwanaanshaha dufanka iyo joojinta isku-dhafka dufanka.

2.

Betainewaa walax kayd ah oo loogu talagalay walbahaarka osmotic. Marka cadaadiska osmotic ee dibadda ee unuggu si weyn isu beddelo, unuggu wuxuu ka nuugi karaa betaine dibadda si uu u ilaaliyo dheelitirka cadaadiska osmotic ee caadiga ah iyo inuu ka fogaado qulqulka biyaha iyo duullaanka milixda ee unugga oo wadajira. Betaine waxay hagaajin kartaa shaqada bamka potassium iyo sodium ee xuubka unugyada waxayna hubin kartaa shaqada caadiga ah iyo nuugista nafaqada ee unugyada xuubka xiidmaha. Saamayntan kaydka ah ee betaine ee cadaadiska osmotic aad ayey muhiim u tahay ilaalinta xaaladda walbahaarka.

3.

Inta lagu jiro kaydinta iyo rarista wax soo saarka quudinta, tirada fiitamiinnada badankood way yaraataa ama way yaraysaa. Isku darka hore, choline chloride waxay leedahay saameynta ugu weyn ee xasilloonida fiitamiinnada.Betainewaxay leedahay waxqabad qoyaan oo xooggan, waxay kor u qaadi kartaa xasilloonida nolosha waxayna ka fogaan kartaa luminta kaydinta fiitamiinnada A, D, e, K, B1 iyo B6. Heerkulku intuu sarreeyo, waqtiga ayaa sii dheeraanaya, saameyntuna way sii caddaanaysaa. Ku darista betaine quudinta isku dhafan halkii laga isticmaali lahaa choline chloride waxay si fiican ugu dheggan kartaa titer-ka fitamiinka waxayna yareyn kartaa khasaaraha dhaqaale.