Daraasado lagu sameeyay jiirka ayaa xaqiijiyay in betaine uu inta badan ka ciyaaro doorka deeq-bixiyaha methyl ee beerka waxaana nidaamiyabetaineHomocysteine ​​methyltransferase (BHMT) iyo p-cysteine ​​​​sulfide β Synthetase（ β Nidaaminta cyst (dhoobo et al., 1965). Natiijadan waxaa lagu xaqiijiyay doofaarrada iyo digaagga. Marka sahayda methyl-ka aysan ku filnayn, jirka xayawaanku wuxuu sameeyaa in asiidhka hemiaminic-ga sare uu aqbalo methyl-ka betaine isagoo hagaajinaya dhaqdhaqaaqa BHMT si uu u sameeyo methionine ka dibna uu bixiyo methyl. Marka lagu daro betaine qiyaas yar, sababtoo ah sahayda methyl ee xaddidan ee jirka, beerku wuxuu kordhiyaa waqtiyada wareegga ee homocysteine ​​→ methionine isagoo kordhinaya dhaqdhaqaaqa BMT iyo isticmaalka betaine substrate ahaan, si loo bixiyo methyl ku filan dheef-shiid kiimikaadka walxaha. Qiyaasaha sare, sababtoo ah ku darista dibadda ee xaddi badan oo ahbetaine, dhinaca kale, beerku wuxuu siiyaa methyl soo-dhoweeyaha methyl isagoo hagaajinaya dhaqdhaqaaqa BHMT, dhanka kalena, qayb ka mid ah homocysteine ​​​​waxay samaysaa cysteine ​​​​sulfide iyada oo loo marayo marinka wareejinta sulfur, si ay u ilaaliso marinka dheef-shiid kiimikaadka methyl ee jirka dheelitirnaan firfircoon oo deggan. Tijaabadu waxay muujinaysaa inay ammaan tahay in qayb ka mid ah methionine ee cuntada digaagga broiler lagu beddelo betaine. Betaine waxaa nuugi kara unugyada mindhicirka digaagga, waxay yareyn karaan waxyeelada daawooyinka unugyada mindhicirka, waxay hagaajin karaan shaqada nuugista ee unugyada mindhicirka digaagga, waxay kor u qaadaan nuugista nafaqooyinka, ugu dambayntiina waxay hagaajiyaan waxqabadka wax soo saarka iyo iska caabbinta cudurrada digaagga.

Betainewaxay kor u qaadi kartaa dheecaanka GH, kaas oo kor u qaadi kara isku-darka borotiinka, yareyn kara kala-goynta amino acids-ka isla markaana ka dhigi kara jirka dheelitirnaan nitrogen oo togan. Betaine waxay kordhin kartaa adenosine monophosphate oo wareeg ah oo ku jira beerka iyo pituitary-ga（ ˆ Waxyaabaha ku jira am, si loo xoojiyo shaqada endocrine-ka ee pituitary-ga loona hormariyo isku-darka iyo sii deynta (h, hoormoonka kiciya qanjirka tayroodhka) unugyada pituitary-ga α SH iyo hoormoonada kale waxay kordhin karaan kaydinta nitrogen-ka ee jirka, si kor loogu qaado koritaanka xoolaha iyo digaagga. Tijaabadu waxay muujinaysaa in betaine ay si weyn u kordhin karto heerarka h iyo IGF ee seeramka doofaarrada marxalado kala duwan, si weyn u kor loogu qaado heerka koritaanka doofaarrada marxalado kala duwan iyo hoos u dhigista saamiga miisaanka quudinta. Doofaarka la naas nuujiyay, doofaarrada koraya iyo doofaarrada dhammaysan ayaa la siiyay cuntooyin lagu daray betaine 8001000 iyo 1750ngkg siday u kala horreeyaan, korodhka maalinlaha ahna waxaa kordhay 8.71% N13 20% iyo 13.32%, heerka GH-ka serumka ayaa kordhay 46.15%, 102.11% iyo 58.33% siday u kala horreeyaan, heerka IGF-na wuxuu kordhay 38.74%, 4.75% iyo 47.95% siday u kala horreeyaan (Yu Dongyou et al., 2001). Ku darista betaine ee quudinta waxay sidoo kale hagaajin kartaa waxqabadka taranka ee abuurka, waxay kordhin kartaa miisaanka dhalashada iyo cabbirka qashinka nool ee eeyaha doofaarka, mana laha saameyn xun oo ku timaadda eeyaha uurka leh.

BetaineWaxay hagaajin kartaa dulqaadka unugyada bayoolojiga heerkulka sare, milixda sare iyo jawiga osmotic sare, waxay xasilin kartaa dhaqdhaqaaqa ensaymka iyo tamarta dhaqdhaqaaqa ee macromolecules-ka bayoolojiga. Marka cadaadiska osmotic ee unugyada unugyadu isbeddelaan, betaine waxaa nuugi kara unugyadu, waxay ka hortagi kartaa luminta biyaha iyo gelitaanka milixda ee unugyada, waxay hagaajin kartaa shaqada bamka Na ee xuubka unugyada, waxay ilaalin kartaa cadaadiska osmotic ee unugyada unugyada, waxay nidaamin kartaa dheelitirka cadaadiska osmotic ee unugyada, waxay yareyneysaa jawaabta walbahaarka waxayna kor u qaadaysaa iska caabbinta cudurka.Betainewaxay leedahay astaamo la mid ah elektrolaytka. Marka marinnada dheefshiidka ay soo galaan jeermisyada, waxay leedahay saameyn ilaalin osmotic ah oo ku saabsan unugyada marinnada caloosha iyo mindhicirka doofaarka. Marka doofaarradu ay leeyihiin luminta biyaha caloosha iyo dheelitir la'aanta ion-ka oo ay ugu wacan tahay shubanka, betaine waxay si wax ku ool ah uga hortagi kartaa luminta biyaha waxayna ka fogaan kartaa hyperkalemia oo ay keento shubanka, si loo ilaaliyo loona xasiliyo dheelitirka ion-ka ee deegaanka caloosha iyo ka dhig bakteeriyada faa'iidada leh ee ku jirta dhirta microbial-ka ee marinnada caloosha iyo mindhicirka doofaarka ee cadaadiska naas-nuujinta ay u sarreeyaan. Bakteeriyada waxyeelada leh ma tarmi doonto tiro badan, waxay ilaalin doontaa dheecaanka caadiga ah ee enzymes-ka ee marinnada dheefshiidka iyo xasilloonida dhaqdhaqaaqooda, waxay hagaajin doontaa koritaanka iyo horumarka nidaamka dheefshiidka ee doofaarrada naaska laga jaro, waxay hagaajin doontaa dheefshiidka iyo heerka isticmaalka quudinta, waxay kordhin doontaa qaadashada quudinta iyo korodhka miisaanka maalinlaha ah, waxay si weyn u yareyneysaa shubanka waxayna kor u qaadaysaa koritaanka degdegga ah ee doofaarrada naaska laga jaro.