BetaineWaxaa markii ugu horreysay laga soo saaray dabocase iyo molasses. Waa macaan, xoogaa qadhaadh, ku milma biyaha iyo ethanol, waxayna leedahay sifooyin antioxidant oo xooggan. Waxay siin kartaa methyl dheef-shiid kiimikaadka walxaha ee xayawaanka. Lysine waxay ka qaybqaadataa dheef-shiid kiimikaadka amino acids iyo borotiinnada, waxay kor u qaadi kartaa dheef-shiid kiimikaadka dufanka, waxayna leedahay saameyn ka hortag ah beerka dufanka leh.

Betainewaxaa loo isticmaalaa sidii wax lagu daro quudinta xoolaha. Ku quudinta digaagga yaryar ee betaine waxay hagaajin kartaa tayada hilibka waxayna kordhin kartaa wax soo saarka hilibka. Daraasaddu waxay muujisay in kororka dufanka jirka ee shimbiraha yaryar ee lagu quudiyo betaine uu ka hooseeyay kan shimbiraha yaryar ee lagu quudiyo methionine, wax soo saarka hilibkuna uu kordhay 3.7%. Daraasaddu waxay ogaatay in betaine oo lagu qasay daawooyinka ka hortagga coccidiosis-ka ee ion ay si weyn u yareyn karto khatarta xayawaanka qaba coccidia, ka dibna ay hagaajin karto waxqabadkooda korriin iyo iska caabintooda. Gaar ahaan digaagga digaagga iyo doofaarrada, ku darista betaine ee quudintooda waxay hagaajin kartaa shaqadooda xiidmaha, ka hortagi kartaa shubanka, waxayna hagaajin kartaa qaadashada cuntada, taas oo leh qiimo wax ku ool ah oo heer sare ah. Intaa waxaa dheer, ku darista betaine ee quudinta waxay yareyn kartaa jawaabta walwalka ee doofaarrada, ka dibna waxay hagaajin kartaa qaadashada quudinta iyo heerka koritaanka doofaarrada la naas nuujiyay.

Betainewaa cunto soo jiidasho leh oo aad u fiican oo ku jirta beeraha biyaha, taas oo hagaajin karta dhadhanka quudinta macmalka ah, kor u qaadi karta tayada cuntadakoritaanka kalluunka, waxay hagaajisaa mushaharka quudinta, waxayna door muhiim ah ka ciyaartaa kordhinta qaadashada kalluunka, hagaajinta heerka beddelka quudinta iyo yareynta kharashyada. Inta lagu jiro kaydinta iyo rarista quudinta, fitamiinnada guud ahaan way lumaan sababtoo ah burburka. Ku darista betaine quudinta waxay si wax ku ool ah u ilaalin kartaa awoodda fitamiin waxayna yareyn kartaa luminta nafaqooyinka quudinta inta lagu jiro kaydinta iyo rarista.